Strainers

Wat is een strainer?
Een cocktail strainer wordt gebruikt om ijs, fruitpulp of kruiden uit je drankje te houden wanneer je het uit de shaker of mixing glass giet.

De drie populairste soorten strainers:
Hawthorne Strainer (met veer)

Het meest gebruikt in combinatie met een shaker.

De veer zorgt ervoor dat ijs en pulp tegengehouden worden.

Past op de meeste shakers en mixing glasses.

Julep Strainer

Iets stijlvoller en simpeler van vorm, zonder veer.

Wordt meestal gebruikt met een mixing glass, niet met een shaker.

Meer voor stirred cocktails (zoals een Negroni of Martini).

Fine Strainer (dubbele zeef)

Wordt vaak in combinatie met een Hawthorne of Julep gebruikt.

Extra fijne zeef om de kleinste stukjes pulp, kruiden of ijs tegen te houden.

Perfect voor cocktails die je écht smooth wil serveren.